식객의 영향인지.... 실험때문에 힘들어하는 도니때문인지... 요즘 오빠가 음식하는것에 대해 엄청난 흥미를 보이고 있다...
주일 저녁은 항상 오빠가 책임지겠다고 하면서 하루 하루 요리를 하는데... 솜씨가 제법이다...

튀김 요리는 넘 무서웠는데 저번에 오빠랑 돈까스에 성공한 이후에 가끔 튀김 요리에 도전해본다...
저번주에 오빠가 시도한 소고기 탕수육...


재료: 소고기, 파인애플, 카레가루, 버섯, 당근, 양파, 녹말 가루 등등등....
소고기를 손가락 굵기로 썰은다음 밑간 하고 튀긴후 오빠의 특제 파인애플 소스랑 같이 섞어서 먹으니까 진짜 맛났었다...
내가 튀기는거 도와주는거 말고는 다 오빠가 했다...ㅋㅋ
내가 제일 싫어하는것중에 하나가 중국집에서 탕수육 소스에 섞어서 먹는거였는데 (너무 달아서리...) 별로 달지도 않고...
밑간할때 카레가루 넣었더니 끝맛도 너무 좋고....
오빠 탕수육때문에 이번주 점심 도시락도 완전 꿀맛이다....
주일마다 맛난 음식해주는 오빠 감사 감사......

식객의 영향인지.... 실험때문에 힘들어하는 도니때문인지... 요즘 오빠가 음식하는것에 대해 엄청난 흥미를 보이고 있다...
주일 저녁은 항상 오빠가 책임지겠다고 하면서 하루 하루 요리를 하는데... 솜씨가 제법이다...
떡볶이 실패후 혼자서 요리하던걸 무서워하던걸 자신감 급 상승시킨 "두부두루치기" (from 나물이네)
내가 알던 두부두루치기와는 너무나 다른 나물이 요리책을 보고 전혀 맛을 상상할수 없었었다...

재료: 두부, 돼지고기, 호박, 온갖 야채들...
처음부터 끝까지 오빠 혼자 만들어서 어떻게 만드는지 모른다...오빠는 계속 요리책을 따라했어요라고 말만하고....

맛은.... 정말.... 끝내줬다.....
오빠가 좋아하는 두부랑... 오빠가 별로 안먹는 야채랑... 소스랑.. 중간중간 돼지고기랑... 어울어져....
맛은 최고~~!! 최고~!!!

이두부두루치기를 계기로 오빠 자신감 수직 상승~!!

식객의 영향인지.... 실험때문에 힘들어하는 도니때문인지... 요즘 오빠가 음식하는것에 대해 엄청난 흥미를 보이고 있다...
주일 저녁은 항상 오빠가 책임지겠다고 하면서 하루 하루 요리를 하는데... 솜씨가 제법이다...
먼저.... 오빠랑 목장예배때 같이 준비한 월남쌈.....

재료: 라이스 페이퍼, 쌀국수, 맛살, 새우 , 피망, 상추 등등 냉장고에 있는 온갖 좋아하는 채소들...
1. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 잠깐 넣어 부드럽게 한다음 도마에 넣고 쌀국수, 새우 등등 재료를 넣고 돌돌만다...
2. 맛난 양념에 찍어서 맛나게 먹으면 끝~!!

여기서 포인트는 재료 준비와 라이스페이퍼 안찢어지게 만드는것이 중요...
아주 중요한 포인트... 오빠가 아주 잘한다.... 이거 만들고 나서 목장 사람들 실컷 먹고... 그담날 아침..점심.. 저녁..밤참까지 계속 먹어줬었다....
츄릅~ 또 먹구 싶다....

드뎌 라스베가스 도착....
멀리 우리가 머물 호텔이 보인다....

우리가 예약한 곳은 The Mandalay bay hotel....
여기를 선택한 이유는 수영장이 멋찌고 담배 냄새도 없고.. 좋은 딜도 발견해서 선택...
캐년들 앞에 정말 가격대 퀄리티 안좋은 인에서 지냈다가 잘 꾸며지고 깨끗한 로비를 보니 기대 만땅....
20분 정도 기달려서 체크인을 하는데 허걱.... 우리가 예약한 Non-smoking king bed room이 없다고 smoking 룸이나.. queen bed room으로 가랜다....예약하고 갔는데 이게 뭐냐고 따졌더니 어쩔수 없다고 미안하다고 했다...
평소같으면 알았다고 그랬을텐데....왠지 기분도 나쁘고 후기에서 이런 경우가 빈번다고 따지라고 해서 잘 얘기했더니 미안하다고 조금 큰방으로 줬다...우리가 받은 곳은 THE Hotel이라는곳... mandalay bay와 붙어있는데 여기는 다 suite room으로 되어있다...
들어가서 보니.... 정말 좋더라....ㅋㅋ
방으로 들어가니 거실과 넚은 TV.. (오빠가 젤 조아라했음)
그리고 넓은 화장실 2개... (화장실 2개는 필요없는데...) 그리고 엄청 편한 침대..... 너무 좋았다....

 

드뎌 las vegas가는 길이다.... 5시간 넘게 걸리는 길이었는데 계속 변하는 풍경때문에 전혀 지루하지 않았다....

오호.... 드뎌 라스베가스 도착....
멀리 우리가 머물 호텔이 보인다.......