오빠 음식 시리즈~ (1)
식객의 영향인지.... 실험때문에 힘들어하는 도니때문인지... 요즘 오빠가 음식하는것에 대해 엄청난 흥미를 보이고 있다...
주일 저녁은 항상 오빠가 책임지겠다고 하면서 하루 하루 요리를 하는데... 솜씨가 제법이다...
먼저.... 오빠랑 목장예배때 같이 준비한 월남쌈.....

재료: 라이스 페이퍼, 쌀국수, 맛살, 새우 , 피망, 상추 등등 냉장고에 있는 온갖 좋아하는 채소들...
1. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 잠깐 넣어 부드럽게 한다음 도마에 넣고 쌀국수, 새우 등등 재료를 넣고 돌돌만다...
2. 맛난 양념에 찍어서 맛나게 먹으면 끝~!!

여기서 포인트는 재료 준비와 라이스페이퍼 안찢어지게 만드는것이 중요...
아주 중요한 포인트... 오빠가 아주 잘한다.... 이거 만들고 나서 목장 사람들 실컷 먹고... 그담날 아침..점심.. 저녁..밤참까지 계속 먹어줬었다....
츄릅~ 또 먹구 싶다....

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by 도니도니 | 2008/08/05 12:38 | Cooking! Cooking! | 트랙백 | 덧글(0)
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