오빠 음식 시리즈~ (3)
식객의 영향인지.... 실험때문에 힘들어하는 도니때문인지... 요즘 오빠가 음식하는것에 대해 엄청난 흥미를 보이고 있다...
주일 저녁은 항상 오빠가 책임지겠다고 하면서 하루 하루 요리를 하는데... 솜씨가 제법이다...

튀김 요리는 넘 무서웠는데 저번에 오빠랑 돈까스에 성공한 이후에 가끔 튀김 요리에 도전해본다...
저번주에 오빠가 시도한 소고기 탕수육...


재료: 소고기, 파인애플, 카레가루, 버섯, 당근, 양파, 녹말 가루 등등등....
소고기를 손가락 굵기로 썰은다음 밑간 하고 튀긴후 오빠의 특제 파인애플 소스랑 같이 섞어서 먹으니까 진짜 맛났었다...
내가 튀기는거 도와주는거 말고는 다 오빠가 했다...ㅋㅋ
내가 제일 싫어하는것중에 하나가 중국집에서 탕수육 소스에 섞어서 먹는거였는데 (너무 달아서리...) 별로 달지도 않고...
밑간할때 카레가루 넣었더니 끝맛도 너무 좋고....
오빠 탕수육때문에 이번주 점심 도시락도 완전 꿀맛이다....
주일마다 맛난 음식해주는 오빠 감사 감사......


by 도니도니 | 2008/08/07 12:13 | Cooking! Cooking! | 트랙백 | 덧글(0)
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